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Ananda
Edoardo Sacchetto, giovane vignaiolo con un piccolo appezzamento sui colli euganei. Alle prime vendemmie, produce già a nostro avviso, un vino dal carattere fresco ma lungimirante. Merlot, garganega e un simpatico blend sono per ora sono le sue produzioni. Ma pronto a stupirci con nuovi interessanti progetti, come noi abbiamo potuto assaggiare in cantina. Una disposizione molto limitata delle sue bottiglie rende ancora più unico gustare il prodotto di un artigiano che ovviamente lavora in super natural.
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