Emilia Riesling Trocken

Area: Zell-Merl Mosella

Uvaggio: Riesling

Età delle viti: tra 10-25 anni

Grado alcolico: 12%

Residuo zuccherino: 3 gr/L

Tipologia del terreno: ardesia grigia

Vinificazione: serbatoi d'acciaio inox a tempertura controllata

Epoca e conduzione della vendemmia: fine settembre, con raccolta manuale

Sistema di allevamento: guyot e cordone speronato, con pendenza di 65%

3500 bottiglie